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前陣子我的小EZ常常鬧脾氣發不動,經過多次維修後恢復正常運作

但有台可以遮風避雨還能帶爸媽一起出門的車也挺不錯,所以就牽了台二手汽車當代步車

自從買了這台二手車之後,老爸老媽無時無刻都在期待可以到處去兜風

就趁著周休二日的午後帶兩老來去花蓮南區逛逛啦~

謎之音:

有沒有搞錯,吃個午餐也要跑到光復去!!!???

其實是老爸想吃的鳳林阿婆麵店沒開,所以就直接往下開到光復去了(越跑越遠= =a) 

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光復這家晶晶冰舖之前就有人跟我推薦,只是一直沒機會來品嚐

說起來也算因禍得福,因為鳳林阿嬤麵沒開所以轉戰光復

他們的滷肉飯跟土魠魚羹都不錯吃耶~

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份量比一般的魯肉飯再多一點,配菜有一顆滷蛋跟酸菜,還有我討厭的香菜XD

滷蛋滷得入味不會過鹹,酸菜是切成長條狀,咬起來有脆脆的口感

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滷肉則是呈現小塊狀,一半肥肉一半瘦肉,最愛這樣的組合

醬汁帶有一點的甘甜味,味道不會過重,配飯吃很剛好

唯一我覺得可惜的是飯煮的有點軟,也可能是我喜歡比較有口感的米飯吧XD

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土魠魚羹的湯頭跟一般羹類差不多,有加沙茶跟黑醋調味,還有九層塔去腥

裡面的料看起來不多,可是喝到後面居然覺得好撐阿~

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魚肉看大小大約會有4~5塊,先炸過再放入羹湯裡

魚酥本身有調味,單吃就很夠味,魚肉也很嫩喔!

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這裡賣的東西很簡單,就看板上的這幾樣

每個客人幾乎都是一碗飯配一碗羹,食量大的可以加麵或加飯

像我爸就是嗑了兩碗魯肉飯,然後喊好飽喔XD

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店名為冰舖當然少不了冰品,販賣的種類有冰淇淋跟挫冰跟冷飲

但是我爸思考了一下,決定要去鳳林的"明新冰果室"喝檸檬汁(之後也會寫文介紹)

所以無緣吃到這裡的冰,不過聽說是糖廠裡面的師傅出來開的,所以口味應該也不差

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吃完要離開的時候跑去跟老闆聊天,看到他正準備炸魚肉,而且非常熱情的讓我拍照

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土托魚羹的魚酥是客人點老闆才會現炸,所以羹類都需要等一會兒

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看到魚肉下油鍋的樣子我突然嘴饞了,問老闆說有人單買嗎?老闆馬上回答說很多人買喔~

沒想到跟我一樣貪吃的人還真不少,一份四兩50元,我媽立馬幫我打包了100元(感動)

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位置滿好找的,就在光復統冠超市的對面

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店面小小的座位不多,老闆滿熱情的,會哈拉聊天XD

如果經過這裡肚子餓或想喝涼的,可以來這試試口味喔~

 

店家資訊

晶晶冰舖

地址:976光復鄉中山路二段352號(統冠超市對面)

電話:03-8700992

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