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大家新年快樂~~~

開工日馬上不偷懶返回寫日誌的行列中(偷笑)

前陣子親愛的同事休產假加上年底超多事情要忙

所以我就神隱了,而且連回到家都懶得打開電腦

但在休兵期間跑去了台南玩樂一翻,吃了不少美食

加上之前積欠的文章,再不加把勁真的不知道要何時才寫得完捏XD

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這篇文章的照片早在好幾個月前就修好放在相簿裡

我真是夠偷懶的(哈)都過完年了才想到要發文

這家專賣手工麵包的"菓匠31"原本是開在慈大附中附近

地點較偏遠之外,因為一開始只賣麵包所以沒有座位區

前陣子將店面遷移到市區後,也增加販售各種法式甜點及飲品

不僅有座位區可以慢慢享受美食,交通便利性也大大提升喔~ 

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店面裝潢以白色為基本底色,視覺上很簡單舒服

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門口還放了兩台偉士牌,應該是老闆的收藏

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鮮豔的綠色大門襯著白色的窗顯得特別的出色

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這個區域我很喜歡

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燈飾很美,但想到清理灰塵時就覺得很頭大XD

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甜點櫃

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動作太慢,很多甜點都賣光光了

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這裡是麵包區

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馬卡龍口味也不少

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法國常見的鹹派

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法式經典的小點心(馬德蓮+費南雪+卡雷特)

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牆面上有可愛的小偉士牌及鐵塔當擺設

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把環境跟餐點介紹完之後,看看我選了什麼來嚐鮮

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老黃選了這個跟拳頭一樣大的卡士達泡芙

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內餡還看得到香草籽,卡士達口味很濃郁滑順

最怕吃到很像粿的口感,這個一點也不會喔~

內餡的分量給的很夠,老黃咬一口後還從裡面爆漿出來

泡芙外皮的口感到是有點忘了,記得不會濕濕軟軟

獲得下次再品嘗的機會 :D

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我點的焦糖布蕾

店員說表面會有點鹹,要配最底層的焦糖一起吃

可是我怎麼吃都覺得好鹹的味道,有點不合我胃口

所以吃沒幾口就把這個丟給老黃解決了XD

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飲料是熱可可跟熱抹茶,印像中好像普普,所以就不多做介紹啦!

建議可以點手工麵包跟甜點來試試,看了她們的粉絲頁又多了好多新產品

下一次要喬好時間揪老黃再來去吃一次 :)

 

【菓匠31烘培點心舖】

地址:花蓮市明禮路12號

電話:03-8356596

營業時間:周二~周日10:00-20:00

FB粉絲專業:https://www.facebook.com/minidafe.bonbon.jill?fref=ts

 

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