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下午臨時接到黃先生電話說要跟一位老同學吃飯
要我想聚餐地點,當時腦海中只出現"我想吃拉麵"
馬上就想到在我家附近的一家拉麵店【匠心
很好!不到三分鐘就決定好地點
不過聚餐時間是晚上七點半,讓六點就下班的我等到餓扁啦!
 
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一進門口左邊的擺設,好像有很多活動資訊可以索取
 
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吧台前的小櫃子
上頭有店內販售的比利時啤酒日本生啤新鮮食材......等
 
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用餐環境基本上是簡約的布置
聽說這裡的一桌一椅都是老闆親手打造
 
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從用餐區向吧檯望去
 
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這裡是放菜單、調味料、擦手紙的小空間
底下還有雜誌可以翻閱
 
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拉麵的口味有五種:芝麻鹽味正油辛香味增
另外老闆還貼心的替胃口比較小的女生設計了【仕女套餐
就是拉麵的份量比較少,但是有附手工甜點(奶酪或水果凍
不過菜單好像有做了一些調整
炸物只剩可樂球了(炸豬排沒有了)
 
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這是黃先生跟同學點的鹽味拉麵
沒有偷吃不知道口味,不過黃先生說美麥甲!
 
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這是我的芝麻拉麵
一上桌味道芝麻味道超香的
上頭有一大把的青蔥絲+海苔絲+筍干+木耳絲
別看那辣油好像很紅會很辣的感覺
其實喝起來很順口,帶有淡淡的芝麻香氣
肉的部分有別於鹽味拉麵的肉片,這是採用肉塊 ,還有半顆糖心蛋
 
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仕女套餐的甜點 - 奶酪
很香濃很好吃,但是那個湯匙實在有夠難挖的

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最後用比利時的青蘋果啤酒跟大家說再見啦! 
 
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匠心食堂
地址:花蓮市中華路325-6號
電話:03-8316399(不能電話訂位)
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