上個月介紹的東海岸還沒完結篇，因為最重要的食記還沒告訴大家
這家一定要好好的介紹給妳們，雖然我是第一次到這裡用餐
但是老黃他們家每次只要走這條線都會來這裡吃一頓豐盛的海味
位置就在梯田的旁邊，因為附近沒什麼店家，如果真的不知道問一下應該就找得到
一進門口會有一個寫滿了菜單的黑板
客人可以依照自己的喜好去點菜，如果第一次來也可以請老闆娘介紹
因為老黃他門家熟門熟路的，向老闆娘詢問後就直接點餐
黃爸說來這邊就吃點不一樣的，點平常比較少吃的好料
有好料耶～讓愛吃鬼的我聽了好期待啊:P
這道應該是叫龍葵吧?!糟糕隔太久忘記菜名了@@
菜非常鮮嫩，廚師時間控制得很好，沒有讓菜老掉
而且份量超級多，我記得我們吃到最後還有剩
涼拌海帶芽
醬汁酸酸甜甜的，喜歡酸一點的朋友可以再擠上檸檬汁，讓味道豐厚一點
店家的調味我覺得已經很完美了，海帶芽吃起來很脆口，不會爛爛的喔~
香煎紅柑魚
這個真的超好吃，沒有腥味而且魚肉好嫩好嫩
旁邊的魚皮煎的酥酥脆脆，咬起來香味充滿了口腔
沾著焦香的醬油醬汁，立馬扒了好幾口白飯(滿足)
不知道為什麼我形容好吃的東西時會不自覺的疊字跟重覆詞句XD
野生龍蝦
上面灑了大把的蔥花，龍蝦底下還有吸飽醬汁的蛋
野生龍蝦的口感就是不一樣，肉質很Q彈鮮美
黃爸說我沒來過要我多吃點，所以我很不要臉吃了好多隻龍蝦啊:D
這道紫菜海鮮湯也好補
裡面的料又是龍蝦又是蛤蜊的，還有滿滿的野生紫菜
湯頭充滿了鮮甜的海味，調味不會過種喝起來很清爽
這一餐真的吃的很滿足，因為我很少吃海鮮
這天的海鮮份量應該抵過我半年的份了(笑)
吃飽就起來晃晃，這裡的環境充滿了原民的風格
有許多漂流木及手工藝品，東西雖多但整理的算整潔
架子上放置許多竹編的作品，還有可愛的小籃子和小東西
這位就是老闆娘，燒得一手好菜，交際功力也是一流
在店裡晃著晃著，突然看到一個圓圓胖胖的物體
原來是店狗咪咪，牠是拉不拉多犬喔～
咪咪妳伙食也太好了，整個圓滾滾的，該減肥啦XD
因為黃LULU只能吃飼料，所以這些好料與牠無緣
但是牠又會好奇貪嘴的把頭往上揚，用牠水汪汪的眼神看著我們
似乎是在奢求我們可以賞點好料給牠一樣，這表情實在太可愛了:D
店家資訊
新社 葛瑪蘭風味餐廳
地址:花蓮縣豐濱鄉新社42號(台11線43.5KM)
電話:03-8711339
他們份量都很多，很適合團體聚餐
人數比較少的時候要記得不要點太多，因為會吃不完XD
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